Rýchlosť a efektivita vyhrávajú- stavte na reštauračný systém
Dnes už všetci vedia, že reštaurácie nie sú len o dobrom jedle. Závisia v mnohých prípadoch od rýchlosti obsluhy a efektivity. Predsa len má to istý logický základ. Ak máte polhodinovú obedňajšiu prestávku, je pre vás výber reštaurácie na základe rýchlosti obsluhy kľúčový. Za pol hodinu si musíte vybrať reštauráciu, najesť sa, zaplatiť a vrátiť sa do práce. Takže ak máte čakať na jedlo 20 minút, nie je to pre vás tá správne reštaurácia počas pracovného dňa. Preto mnohé reštaurácie už začali využívať reštauračný systém, ktorý pomerne rýchlo a jednoducho dokáže zrýchliť obsluhu a tiež výdaj jedla. Pýtate sa ako?
Reštauračný systém a jeho fungovanie
S reštauračným systémom v pizzérii pôjdu objednávky rýchlejšie
Ako teda funguje taký reštauračný systém? Čo si predstaviť pod takýmto pojmom? Je to v podstatne systém, ktorý okrem mnohých iných vecí , urýchľuje vybavovanie objednávok. Čiže ak sa vás čašník spýta , čo si dáte na pitie, vy mu zadáte svoju požiadavku, on prostredníctvom mobilu zadá požiadavku do systému a tá sa zjaví barmanovi, ktorý už objednávku vybavuje. Čiže čašník je ešte reálne pri vás a vy už máte dá sa povedať prichystanú objednávku. Čiže čašník iba príde k baru, vyzdvihne nápoj a je pri vás. To je rýchlosť, však? Podobne to funguje aj s jedlom. Čiže princíp reštauračného systému je v tom, že objednávka sa už chystá vtedy, keď si ju vy objednávate. Ak je to predvarené jedlo, ktoré majú prichystané, v tom prípade máte naozaj jedlo na stole za pár minút. Šetrí to veľmi efektívne čas, aj čašníkov a pridáva to reštaurácií pridanú hodnotu. Samozrejme, že takýto reštauračný systém nie je len toto. Má mnoho iných funkcií, kde si samotní čašníci môžu sledovať napríklad aj obsadenosť stolov, rozdeliť si reštaurácia na časti, aby sa im lepšie obsluhovalo a podobne. Je pravdou, že počiatočná investícia je vyššia, avšak vráti sa v podobe mnohých iných benefitov, v prvom rade v spokojných zákazníkoch, ktorí sa budú radi a často vracať do reštaurácie, kde ich obslúžia rýchlo , efektívne a ešte aj s úsmevom.
Ak chcete vedieť viac o reštauračnom systéme kliknite na http://www.ikelp.sk/.