Gastronómia
Krabice na koláče sú ideálne na večierok alebo svadbu ?
Vo svete slávností a veľkolepých osláv je prezentácia pochúťok rovnako dôležitá ako ich chuť. Či už ide o svadbu, narodeninovú oslavu alebo iné výnimočné stretnutie, radosť sa znásobí, keď sú sladké dobroty prezentované štýlovo a elegantne. Krabice na kolace sú účinným riešením pre takéto scenáre, ktoré dodajú extra pôvab a zároveň zabezpečia bezpečnú a hygienickú prepravu. Tento článok sa zaoberá rôznymi dôvodmi, prečo sú krabice na torty dokonalým doplnkom vašej párty alebo svadobnej oslavy, ktorý umocní celkový zážitok a nadchne vašich hostí nezabudnuteľným prekvapením. Krabice na … Čítaj viac
Zaváranie ovocia a zeleniny v hrnci s vodou je rýchle
V tomto poučnom a jedinečnom článku “Varenie ovocia” sa ponoríme do fascinujúceho sveta kulinárskych techník, pričom sa zameriame najmä na proces a výhody varenia ovocia. Tento často prehliadaný spôsob varenia môže zásadne zmeniť naše vnímanie a konzumáciu ovocia. Či už chcete zvýrazniť skryté chute, pripraviť domáce džemy alebo vytvoriť lahodný dezert, zavaranie v hrnci s vodou môže pozdvihnúť vaše kuchynské techniky na úplne novú úroveň. Objavte vedecké základy a spoznajte všetky kreatívne spôsoby, ako možno varené ovocie začleniť do každodenných jedál. Všeobecne rozšíreným mýtom je, že … Čítaj viac
Makovník – chutná súčasť našich jedálničkov už celé desaťročia
Makovník neobišiel snáď nikoho, kto žije v strednej Európe. Ide o veľmi chutný a populárny typ sladkého pečiva, ktorý je nám všetkým dobre známy. História makovníku siaha mnoho desaťročí dozadu. Udáva sa, že prvý makovnik bol oficiálne upečený v Poľsku. Z Poľska sa postupom času dostal aj do ostatných častí strednej Európy, kde sa stal veľmi obľúbenou pochúťkou. Makovníky sú nielen chutné, ale aj výživovo hodnotné, pokiaľ je v nich teda dostatočné množstvo maku. Niektoré makovníky sú totiž z veľkej časti len cesto, cukor a malé … Čítaj viac
Podnikateľský plán kaviareň a jeho dôležitá úloha v začiatkoch podnikania
Podnikateľský plán kaviareň nie je len kus papiera, ktorý je nutné napísať len z povinnosti. Ak si dáte tú námahu a zostavíte taký podnikateľský plán kaviareň, ktorý bude precízny pomôže vám v začiatkoch vášho podnikania. Pri jeho písaní sa stretávame s množstvom tém, ale aj problémov, ktoré by vás možno ani nenapadli. Pri zostavovaní podnikateľského plánu kaviareň si určite aj stratégie, ktoré vám pomôžu pri vzniknutých problémoch. Otvoria sa vám otázky, ktoré by vám pravdepodobne ani neprišli na um. Doprajte si dostatok času na jeho zostavenie. … Čítaj viac
Prečo zaradiť kuracie mäso do jedálnička?
Ak sa snažíte schudnúť alebo cvičíte, tak potrebujete prijať dostatočné množstvo bielkoviny. Mnoho ľudí, najmä žien, si myslí, že zaradením bielkovín do stravy iba priberú. Hľadáte bielkovinu, ktorú môžete zaradiť do stravy a je bezpečná a zdravá pre srdce? Najpraktickejšia, zdravá bielkovina, ktorú by sme mali konzumovať je kuracie mäso. Hydina vo všeobecnosti je bielkovina zdravá pre srdce. Zvyčajne platí, že čím menej bude kuracie mäso spracované, tým lepšie. Biele kuracie mäso – kuracie prsia – má o niečo menej cholesterolu ako tmavé mäso – stehná … Čítaj viac
Glutaman sodný a jeho výskyt v potravinách
V súčasnosti sa množstvo ľudí usiluje o to, aby sa stravovali tým najlepším spôsobom. V tomto prípade existuje naozaj množstvo prípadov, kedy človek nahrádza jednotlivé zložky potravín v strave. Glutaman sodný v tomto prípade predstavuje pre mnohých akúsi hrozbu, ktorej sa mnohí snažia vyhnúť avšak, nie vždy je to naozaj ideálna cesta a smer. Je dôležité povedať to, že glutaman sodný vytvára charakteristickú chuť pre jednotlivé potraviny bez čoho by nechutili tak, ako by mali. Glutaman sodný je zložka, ktorá dodáva potravinám charakteristickú chuť, na akú … Čítaj viac
Ako spraviť tradičný nedeľný vývar ešte výnimočnejším?
Nedeľa predstavuje deň, ktorý by mala rodina tráviť spolu. Aj keď dnes už mnoho ľudí počas nedele pracuje, ešte stále predstavuje tento deň akýsi malý sviatok. Znamená nielen to, že vo väčšine prípadov nemusíme prakticky nič robiť a venovať tento deň tomu, čo naozaj robiť chceme, ale pre mnoho ľudí charakterizuje tiež deň, kedy sa rodinní príslušníci stretávajú za jedným stolom, aby si vychutnali spoločný sviatočný obed. A ten vám spríjemní domaca vegeta! Pri otázke, čo patrí na sviatočný stôl väčšina ľudí odpovie, že domáci vývar, … Čítaj viac
Obľúbené kuracie mäso sa už dávno stalo hitom našich kuchýň
Kuracie mäso milujú vo všetkých kútoch sveta hlavne svojim všestranným využitím a jednoduchým pripravovaním. Vďaka kuraciemu mäsu vyčarujete vždy lahodný obed. Toto mäso sa dá pripraviť na rôzne spôsoby a dá sa podávať azda s hocičím. Každý ich pripravuje svojim vlastným a zaručeným spôsobom, preto môžete mať pocit, že u niekoho to kuracie mäso chutí a vonia inak. Kuracie mäso, nielen že výborne chutí, ale tvorí aj akýsi základ pre naše zdravie. V obchodoch si môžeme zakúpiť kuracie mäso podľa potreby, ako napríklad kuracie prsia, krídla, … Čítaj viac