Výborné domáce pivo
Ak patríte k milovníkom piva, určite by ste si mali vyskúšať uvariť domáce pivo v pohodlí domova. Pivo ako také, sa vyrába z 3 základných surovín a to z vodu, chmeľu a jačmeňa. V dnešnej dobe už existuje už mnoho výborných typov piva, či už svetlých alebo tmavých. Každé pivo z rozličného pivovaru sa líši a má svoju špecifickú chuť, farbu a vôňu. Výhodou je, že keď sa rozhodnete si domáce pivo spraviť doma, môžete si vybrať mladinový koncentrát piva, na ktoré máte práve chuť alebo náladu. Fantázii a chuti sa medze nekladú.
Pivo, ktoré nie je zo supermarketu
Domáce pivo určite nebude chutiť ako to, ktoré si kupujete v supermarkete či potravinách. Doma uvarené pivo bude určite chutiť lepšie a lahodnejšie, pretože budete mať dobrý pocit z vlastnoručne urobeného piva. Domáce pivo zaručenej osloví aj Vašich známych, priateľov či rodinu.
Príprava domáceho piva Vám pritom nezaberie ani hodinu času. Dôležitým krokom, keď sa do varenia piva pustíte, je nezabudnúť všetko poriadne vyčistiť. Je to síce nie veľmi obľúbenou činnosťou pánov, avšak ak chcete aby sa Vám domáce pivo vydarilo určite tento krok nepreskočte. Návody na výrobu domáceho piva nájdete na internetových stránkach Domáci-pivovar.sk. Návod na prípravu piva sa môže trošku líšiť od značky mladinového koncentrátu. Či už si kúpite mladinový koncentrát od firmy Brewferm, Muntos, Brewmaker alebo Inpinto.
Jeseň a výroba domáce piva
Práve teraz máme jesenné obdobie, ktoré je na varenie piva ideálne. Jeseň je vhodná kvôli tomu, že vonku už nie sú veľmi veľké teplá, ktoré domácemu pivu nerobia moc dobre. Pivo lepšie vykvasí pri nižšej teplote. Keď si domáce pivo uvaríte podľa návodu, nezabudnite ho umiestniť na tmavšie a chladnejšie miesto vo Vašom byte či dome. Jeseň môže byť taktiež vhodná aby ste so svojou priateľkou alebo manželkou spravili spolu domáce pivo. Hovorí sa, že veľa ľudí nevie čo robiť počas jesenných a zimných mesiacoch. Tak práve preto, si skúste chladný jesenný či zimný večer oživiť domácim varením piva. Po dôkladnom čakaní Vám domáce pivo určite zachutí. Vaše domáce pivo bude naozaj vyžadovať iba trochu trpezlivosti, chuti a zvedavosti. Najhoršie na tom celom je čakať, kým Vám domáce pivo vykvasí. Pretože pivo kvasí primárne a sekundárne. Primárne sekundárne trvá približne 1-1,5 týždňa a sekundárne kvasenie prebieha už keď je pivo nafľaškované. Sekundárne kvasenie trvá minimálne 2 týždne, avšak čím dlhšie tým bude pivo lepšie. Nerozmýšľajte príliš dlho, a skúste si Vaše domáce pivo uvariť už napríklad budúci týždeň. Neobanujete.